Nya varma drycker utmanar mintchokladen

De första Alkobutikerna öppnades den 5 april 1932 klockan 10. För att fira det lanserade vi en alkoholfri mousserande dryck kallad 543210. Då för 90 år sedan skulle denna mousserande dryck, eller någon alkoholfri dryck över huvud taget, ha varit en märklig syn i Alko. Inte nu längre. Bara det tycker vi är värt att skåla för.

Brittiska Club Soda är en föregångare inom sober curious-livsstilen. Föreningen fungerar som ett kollektivt stöd för personer som vill ändra på sina dryckesvanor. En av Club Sodas grundare är finländaren Jussi Tolvi.

År 2022 experimenterar vi med olika typer av drycker för att skapa spännande hybriddrycker, med eller utan alkohol. Vi förväntar oss att det vi köper är ansvarsfullt producerat och förpackat på ett klimatsmart sätt. Det här är några tydliga trender i Alkos trendöversikt 2022. Utifrån den har vi här listat tio trender för dig som vädrar nyfiket när det blåser nya vindar.

Varm och ångande glögg är en vinterklassiker, men glögg passar utmärkt också i kalla drinkar. Se våra läckra glöggrecept.

Vårt sortiment omfattar ett rikt urval av småbryggeriöl, bärviner och hantverkscider. Har du hittat din favorit än?

Vinåret 2020 har varit ett annorlunda år för vingårdarna och producenternas vinkällare. Fastän pandemin har medfört stora utmaningar är den aktuella årgången utmärkt.

Mocktail eller alkoholfri drink lämpar sig utmärkt som trivseldryck på bryggan en sommardag eller som välkomstdrink när du firar tillsammans med nära vänner. Läs våra tips på hur du kan göra denna friska och fräscha dryck ännu godare.

Finlands första likörer tillverkades i konditorier på 1800-talet, men de söta alkoholdryckerna har betydligt längre traditioner i stora världen där likör tillverkades som bland annat klosterdryck och medicin.

Roséviner är mycket mångsidiga. Rosé som i allmänhet anses vara en umgängesdryck håller på att etablera sin ställning även på finländarnas matbord.

Många av restaurangernas knep för att reducera livsmedelssvinnet lämpar sig även för hemförhållanden. Genom att låta fantasin flöda kan hemkocken- eller barmästaren både spara pengar och värna om miljön.

Veganskt vin skiljer sig från vanligt vin genom att det inte innehåller ingredienser från djurriket. I vanliga viner har man kunnat använda gelatin, ägg, kasein eller fisklim för att göra vinet klarare.

När kölden knäpper i knutarna smakar det med en rykande varm dryck. Uppdatera säsongens drycker genom att prova på nya fräscha ingredienser.