I det intressanta vinlandet Sydafrika produceras viner av hög kvalitet. Vinernas rika aromvärld återspeglar landets mångskiftande förhållanden.

Vinho verde, portviner, madeira… I Portugals vinregioner produceras många olika sorters vin. Trendigast just nu är portugisiska rödviner. Här är 9 fakta för dig som vill veta mer om Portugals mångsidiga viner och vinregioner.

Proseccons världserövring har gjort Italien till ett mäkta populärt land bland alla vänner av mousserande vin. Proseccon är inte Italiens enda mousserande vin. Till exempel kvalitetsvinet  franciacorta är definitivt värt en plats i rampljuset.

Amarone eller officiellt DOCG Amarone della Valpolicella är det norditalienska vinområdet Valpolicellas stolthet – ett fylligt rödvin, vars hemlighet ligger i att druvorna torkas efter bärgningen.

Druvan Pinot Noir, vars lätta nyansrika toner rimmar med dagens strömningar, är en definitiv trendsort. Druvan har vunnit terräng även i Tyskland , där den används för produktion av många eleganta viner. Tre producenter av kvalitetsvin lättar på förlåten.

Vin, även torrt, innehåller i allmänhet en viss mängd socker. Vad är restsocker, varför förekommer det och hur påverkar det vinets smak och energiinnehåll?

Spansk cava  och  italiensk prosecco faller många i smaken. De mousserande vinerna är förvånansvärt olika ifråga om både smak och tillverkning.

I vindistriktet Champagne i Frankrike finns såväl imponerande palats tillhörande stora champagnehus som små lugna byar på vars vingårdar världens mest kända champagnedruvor växer och skördas. Både distriktet och den mousserande drycken är blandningar av unika förhållanden och en unik historia.

Vin är inte förskonat från förfalskning. Under de senaste åren har man kunnat läsa om flera vinförfalskningar på olika håll i världen. Förfalskning verkar vara ett växande problem inom vinvärlden, men hittills har inga förfalskningar upptäckts i Finland.

Vilket rödvin rimmar med vilken mat? Hur inverkar grundsmakerna på vinets smak? Läs Alkos betjänings- och produktutbildare Anri Lindströms tips, kombinera rätt och njut av smakupplevelsen!

För den oinvigde ser så gott som alla vingårdar lika ut, men skillnaderna mellan gårdarna är förvånansvärt stora. Vinrankorna sköts och vårdas enligt rådande lokala förhållanden i syfte att uppnå önskad balans mellan kvalitet och skördestorlek.

Från de italienska vinområdena kommer ett brett spektrum av olika viner. Bekanta dig med de viktigaste vinområdena och deras viner!