Home page

Starka drycker

Starka alkoholhaltiga drycker är destillerade drycker som ofta innehåller en hög alkoholhalt. Smakskillnaderna mellan olika typer av starka drycker påverkas av råvaran som används, hur drycken destilleras, eventuell lagring, kryddning och till och med det vatten som används för att späda ut drycken. Många starka drycker innehåller även en liten mängd socker för att runda av smaken.

Destillerade starka drycker

Destillerade starka drycker är alkoholdrycker som framställs genom att destillera en jäst vätska, till exempel en spannmålsbaserad vört eller vin. Destillationen höjer alkoholhalten och framhäver råvarans särdrag. Sådana drycker är bland annat vodka, gin, whisky, rom, brandy och cognac.

  • Brandy, armagnac och calvados är klassiska digestifer
    • Starka drycker

    Brandy, armagnac och calvados bjuder på en rik arompalett i glaset. De passar perfekt efter en måltid – men gör sig också bra i cocktails.

  • Konjak är den mest kända typen av brandy
    • Starka drycker

    Konjak är ett klassiskt fatlagrat vin­destillat från regionen Cognac­ i Frankrike. Den passar både som digestif och i andra sammanhang.

  • Whisky världen runt
    • Starka drycker

    Whisky tillverkas i otaliga länder, och varje ursprungsregion har sina egna särdrag. Upptäck de olika stilarna och lär dig whiskybegreppen.

Kryddade och sötade starka drycker

Kryddade och sötade starka drycker är alkoholdrycker som har tillsatts smaksättare såsom örter, frukter, kryddor eller socker. Till dessa hör likörer och bitter, som används både som de är och i cocktails.

  • Upptäck likörernas mångfald

    Likörer är en brokig grupp av söta alkoholhaltiga drycker. Du kan njuta av dem som sådana eller använda dem som smaksättare, exempelvis i cocktails.

  • Söt inhemsk likör av hög kvalitet

    Finlands första likörer tillverkades i konditorier på 1800-talet, men de söta alkoholdryckerna har betydligt längre traditioner i stora världen där likör tillverkades som bland annat klosterdryck och medicin.

Alkoholfria destillat ger mocktails nya nyanser

Smakerna på alkoholfria destillat har blivit mångsidigare. De kan användas för att ge olika dryckesblandningar djup och fler dimensioner.