Smakernas världÖlens världSå får du ut mer av ölet
08.04.2017

Så får du ut mer av ölet

Välj rätt typ av ölglas och servera ölet vid rätt temperatur, så tar du smakupplevelsen till nya höjder.

Ett bra öl förtjänar ett bra glas

Rätt typ av ölglas lyfter fram smaknyanserna och aromerna på bästa sätt. Titta på videon där vi visar vilken typ av glas som passar bäst för vilken sorts öl. Du bör dock komma ihåg att reglerna för vilket glas som lämpar sig för vilket öl inte är huggna i sten. Var inte rädd för att prova nya kombinationer av ölglas och öltyper!

Rätt glas
till ölet

Rätt temperatur

Lager, stark lager och veteöl kan drickas lite svalare än ale och porter. De sistnämnda ska helst konsumeras vid en temperatur av drygt tio grader. Vid en måltid värms de nästan upp till rumstemperatur. Det är många som gillar det.

Serveringstemperaturer för olika ölsorter

Ljus lager, lättöl, veteöl, kryddat öl och fruktöl

  • väl kylt, 8–10°C

Ale, mörk lager, bock, porter och stout

  • kylt, 10–14°C

Trappistöl och klosteröl

  • något kylt, 14–16°C

Mer om öl

11.03.2024
Alko betjänar ölvänner
Alko hjälper kunder som letar efter rätt öl på flera sätt. Förutom tydliga ölhyllor och utmärkt personlig service har vi delat in vårt breda utbud i olika öltyper för att göra valet enklare.
26.08.2022
10 skäl att intressera sig för öl
Öl har blivit en populär hobby. Här har vi samlat 10 intressanta aspekter på ölens värld.
27.04.2022
Sommarsäsongens nya bryggeriprodukter med smak av sol
Sommarens drycker är avslappnade och lättillgängliga. Här har vi dukat upp ett antal produkter som passar bra till grillfesten eller för umgänge en varm sommardag.
02.02.2022
Öl enligt diet
Glutenfri öl, vegansk öl eller kanske lättöl? Det finns allt fler alternativ för den som söker en ölsort som passar den egna dieten.
11.03.2021
Hantverkscider – 4 viktiga fakta
Intresset för äkta och handgjord cider växer. Vad för slags dryck är cider och vilken typ av rätter passar den med? 
30.04.2020
Lyckad ölprovning hemmavid
Ölavsmakning eller ölprovning är ett utmärkt sätt att lära sig nytt om öl. Våra tips underlättar ordnandet.
30.04.2020
Vad är glutenfritt öl?
Allt fler ölvänner dricker gärna glutenfritt öl. Utbudet av olika sorters glutenfritt öl har ökat avsevärt och i dag behöver inte den som undviker gluten göra avkall på ölsmaken.
05.08.2019
Alkoholfritt öl är trendigt i London
Det alkoholfria och alkoholsvaga ölet har kommit till England för att stanna. Trenden är mest påtaglig i London men den sprider sig snabbt till andra städer och länder, även till Finland.
03.05.2019
Amerikanskt öl leker med humle
Den rika amerikanska ölkulturen återspeglas av ett stort antal mikrobryggerier. Öltyperna är många, men leken med humle är en återkommande faktor.
03.05.2019
Cider med genuin smak
Intresset för äkta och handgjord cider ökar. England, Frankrike och Spanien är traditionella ciderländer. Vad är egentligen cider för en dryck och till vilka maträtter passar cider?
02.04.2019
Påskens fylliga måltidsöl
God mat är en viktig del av påsken. Säsongens öl lämpar sig utmärkt till högtidens måltider. Påskölen bjuder på fyllighet och rika smaker så här inför sommaren och dess lättare drycker.
07.02.2019
Malten ger ölet struktur
Mörk stout, porter och brown ale får sin smak och färg från malt som rostats på olika sätt.
Visa mer