Smakernas världVinernas världDruvplockare i Argentina
25.10.2016

Druvplockare i Argentina

Etiketten träffade druvplockaren José Miguel Flores i Argentina. Flores plockade fairtrade-druvor i det soliga landskapet i Mendoza.

En stor låda med mörka druvklasar landar på lastbilsflaket. Förmiddagssolen står högt på himlen, malbecrankorna står i räta rader och i bakgrunden ståtar Andernas imponerande toppar. Vi befinner oss i vindistriktet Mendoza i Argentina.

Druvplockaren José Miguel Flores berättar att han plockar fairtrade-druvor på den här åkern högst en vecka, därefter styr han kosan till nästa åker.

I slutet av arbetsdagen räknas hur många korgar Flores har fyllt. Flores dagsförtjänst är i regel 40–50 euro.

Enligt uppgifter från organisationen The Ethical Wine Trade Campaign förtjänar de argentinska säsongsarbetarna i medeltal 100 peso per dag. Beloppet motsvarar cirka 10 euro.


Uruguay på villovägar!
I videon visas en karta över Sydamerika där man placerat Uruguay på Boliviens plats. Uruguay ligger dock öster om Argentina.

Läs mer om vinernas värld

21.11.2022
Albariño – Iberiska halvöns gröna stjärna
Albariño är en kvalitetssort från nordvästra Spanien och norra Portugal, som redan en tid har varit en av de trendiga gröna druvorna. I Portugal heter den Alvarinho.
26.08.2022
Känner du till Europas små och medelstora vinländer?
England, Luxemburg, Bulgarien, Ungern och Grekland bjuder på spännande viner med smak av ländernas säregna drag.
22.04.2022
England, bubblets förlovade land
England har blivit ett beaktansvärt land för mousserande viner, med produkter som matchar champagne i kvalitet. När klimatet blir varmare kan England till och med utmana Champagne, eftersom förhållandena i vingårdarna redan är överraskande lika.
17.02.2022
Förvaring och lagring av vin
Det finns några enkla regler för förvaring av vin. Alkoholdrycker, såsom vin, håller sig i regel bra i hemförhållanden, eftersom alkohol och i vissa drycker även socker är utmärkta konserveringsmedel. Det finns emellertid drycker som inte blir bättre av att förvaras.
02.02.2022
En bubblande smakresa med crémant
På en vinresa med crémant som ledstjärna kan man upptäcka skillnaderna mellan bubblor i olika vinregioner i Frankrike och också göra en avstickare till Luxemburg. Varje region har sina egna särdrag och druvor.
04.01.2022
Vilket är bättre, Syrah eller Shiraz?
Du behöver inte välja mellan Syrah och Shiraz, eftersom de är exakt samma druvsort. Namnet Syrah används särskilt i sortens hemtrakter i Frankrike, medan Shiraz är det vanliga namnet i Australien. Viner gjorda av denna druva är allmänt taget mustiga och jordnära.
28.12.2021
De mustiga rödvinernas Zinfandel
Zinfandel är en traditionell sort i Kalifornien, som har visat sig vara samma druva som Primitivo, odlad i södra Italien. Sorten trivs i värme och ger kraftiga röda viner.
27.12.2021
Cabernet Sauvignon är en verklig klassikerdruva
Mörka Cabernet Sauvignon är en av de mest odlade druvsorterna. Den ger ett brett utbud av viner allt till de mest lysande stjärnorna i världen.
17.11.2021
10 skäl att förälska sig i champagne
Finländarna älskar champagne. Det är en dryck som skapar feststämning, sätter guldkant på speciella stunder och förmedlar kärlek – oavsett om det är stort kalas eller en helt vanlig vardag.
20.07.2021
Varför finns det sulfiter i vin?
Sulfiter är svavelföreningar som har använts i vinframställning i århundraden. Deras syfte är att säkerställa en jämn kvalitet.
20.07.2021
Vad då orangevin?
Vitvin, rosévin, rödvin ... och allt oftare ser man också orangevin. När konsumenterna vill ha en annorlunda upplevelse, är orangevin perfekt för att få karaktär och riklig smak i glaset.
01.07.2021
Avslöjande aromatisk sauvignon blanc
Ljus sauvignon blanc är en klassisk druva som har spridit sig från Frankrike över hela vinvärlden. En fräsch och grön aromvärld är druvans särdrag.
Visa mer