Smak

Mjuka och lätta vita viner är torra, med en mogen fruktighet som ackompanjeras av lätt syrlighet.

I vinets mogna fruktighet kan du känna aromer av päron, äpple och persika. Tack vare sin mjukhet passar vinerna även för dem som inte vanligen gillar torrt vitvin.

Användning

Bra universalviner på grund av sin lätthet och passar som sällskapsvin, till buffébordet eller till vegetarisk mat. Servera dessa viner med till exempel kantarellpaj, grönsakstapas eller tonfiskpasta.

Servering

Vitt vin är bäst när det serveras svalt, vid cirka 10–12 grader. En rumstempererad flaska svalnar till lämplig temperatur på några timmar i kylskåp.