Maku

Armanjakit ovat alkuperämerkittyjä viinistä tehtyjä tisleitä Lounais-Ranskan Gascognesta. Alue sai alkuperätakuun jo yli sata vuotta sitten vuonna 1909. Niiden ikäluokitus poikkeaa konjakin luokituksesta, mutta kypsytysvaatimukset ovat yhtä tarkasti määriteltyjä.

Voit löytää armanjakin aromeista hedelmäisyyttä, aprikoosia, kaakaota, suklaata, mausteisuutta ja tammisuutta.

Käyttö

Armanjakit sopivat nautittaviksi kahvin kera avec-juomana, digestiivinä tai drinkeissä. Ruoanlaitossa armanjakkia voi käyttää maustamiseen, marinoimiseen ja liekittämiseen.

Tarjoilu

Armanjakit tarjoillaan huoneenlämpöisinä.