
Lämmittävä glögi – katso vuoden 2024 uutuudet ja reseptit
Vuoden 2024 uudet kausivalikoiman glögit ovat saapuneet. Höyryävän lämmin glögi maistuu ilmojen kylmetessä ja vie ajatukset lähestyvään jouluun. Artikkelin lopusta löydät myös maistuvia glögireseptejä, jos haluat valmistaa glögiä itse.
Perinteiseen tapaan glögi nautitaan usein höyryävän kuumana joulumausteiden kera. Glögi voidaan nauttia myös kylmänä ja kuohuviiniin yhdistettynä syntyy erinomainen jouluinen drinkki eli kuohuviiniglögi, jonka voit viimeistellä vaikka karpaloilla ja limetinsiivuilla.
Glögin historiaa
Glögi on tiettävästi esiintynyt ensimmäisen kerran maailman vanhimmassa keittokirjassa, jonka kirjoitti roomalainen Apicius pari tuhatta vuotta sitten. Mahdollisesti roomalaiset levittivät tämän maustetun lämmittävän viinin valmistuksen muualle Eurooppaan tai monet maat kehittivät itse omia reseptejään.
Ruotsiin glögi saapui 1600-luvulla ja Suomeen Ruotsin kautta 1900-luvun taitteessa. Alkon valikoimasta glögiä on saanut jo vuodesta 1933. Glögin nimi juontuu ruotsinkielen sanasta glödga, hehkuttaa.
Artikkeli jatkuu tuotteiden jälkeen.
Kausivalikoiman 2024 glögit
Glögin kanssa tarjottavaa?
Glögien kanssa sopivat tarjottavaksi monenmoiset pikkupurtavat. Suolaiset juustot, syksyiset piiraat tai maukkaat pähkinät vaikka paahdettuna ovat omiaan glögin tuttujen kavereiden, manteleiden ja rusinoiden rinnalle. Perinteisen juustolautasen voi vaihteeksi koota juhlavan juustosalaatin muotoon. Kauden hedelmällä granaattiomenalla kruunattu marokkolainen tapasleipä sointuu myös glögin kanssa herkullisena pikkusuolaisena tarjottavana. Katso lisää jouluisia reseptivinkkejä joulusivuiltamme.
Mitä ovat glögit
- Glögit ovat makeita, maustettuja ja lämmittettyinä nautittavia juomia. Niitä valmistetaan alkoholittomina, mietoina sekä väkevöitynä.
- Väkevöityjen glögien ainesosina ovat usein viini, väkevät alkoholijuomat, kuten viina, rommi tai brandy sekä mehu.
- Perinteisiä glögimausteita ovat esimerkiksi neilikka, kaneli, inkivääri, kardemumma ja pomeranssinkuori.