Ruokasuositukset

• Äyriäiset

  Äyriäisiä yhdistää mieto, hienostunut maku. Kevyen vivahteikkaille mauille sopivat vastaavan kevyet mutta aromikkaat juomat.

  Katso kaikki tuotteet suodattimella ÄyriäisetSiirry resepteihin suodattimella Äyriäiset
• Vähärasvainen kala

  Vähä- ja keskirasvaiset kalat ovat maultaan suhteellisen mietoja. Juomat saavat olla siksi melko kevyitä ja raikkaita.

  Katso kaikki tuotteet suodattimella Vähärasvainen kalaSiirry resepteihin suodattimella Vähärasvainen kala
• Simpukat ja osterit

  Äyriäisiä yhdistää mieto, hienostunut maku. Kevyen vivahteikkaille mauille sopivat vastaavan kevyet mutta aromikkaat juomat. Poikkeuksena ovat tuhdit stoutit ja portterit, jotka ovat ostereiden klassinen kumppani.

  Katso kaikki tuotteet suodattimella Simpukat ja osteritSiirry resepteihin suodattimella Simpukat ja osterit

Muut ominaisuudet

• Biodynaaminen

  Biodynaaminen viljely täyttää luomutuotannon vaatimukset ja sillä on samat positiiviset ympäristövaikutukset. Merkittävin ero on biodynaamisten valmisteiden käyttö, joita viljelijät käyttävät esimerkiksi köynnösten kasvun tehostamiseksi ja tuholaisten torjuntaan. Tämän lisäksi biodynaamisessa viljelyssä noudatetaan tarkkaa luonnon rytmiä, joka perustuu maan liikkeisiin, vuodenaikojen vaihteluun, kuunkiertoon ja vuorokausirytmiin.

  Katso kaikki tuotteet suodattimella Biodynaaminen