Juhlamenu valmistujaisiin

Alkukesä on ylioppilasjuhlien ja muiden valmistujaisjuhlien aikaa. Kokosimme herkulliset ruokavinkit ikimuistoisiin juhliin.

Juhlajuomat

Juhlasankarille nostetaan ansaitusti juhlamalja samppanjalla tai esimerkiksi alkoholittomalla mimosalla. Katso myös vinkit kuohuviinidrinkin valmistukseen.

Juomien määrä ja menekki on hyvä ottaa huomioon juhlien suunnittelussa. Katso vinkit juomien määrän arvioimiseen. 

Juhlapöydän suolaiset purtavat

Kata juhlapöytään herkullinen suolainen piirakka tai klassinen voileipäkakku. Kokeilie esimerkiksi yrttistä lohipiirakkaa tai välimeren voileipäkakkua.

Juhlapöydän makeat herkut

Herkkuja notkuvan kahvipöydän kruunaa näyttävä valmistujaiskakku ja muut makeat herkut. Valmista muhkea lakritsi-mustikkatäytekakku tai leivo kesän ensimmäisistä raparpereistä helppo maisemakahvilan raparperipiirakka.